Mannheim-Menü
Welches Gericht ist eigentlich typisch für Mannheim? Eine Frage, die sich nicht so einfach beantworten lässt. Die Stadtmarketing Mannheim GmbH hat dies zum Anlass genommen, bei den Menschen nachzufragen, die es wissen müssten: die Mannheimer Sterneköche.
© Stadtmarketing Mannheim GmbH
Tristan Brandt, Norbert Dobler, Dennis Maier und Gregor Ruppenthal haben die Quadratestadt für uns kulinarisch interpretiert. Entstanden ist ein hochklassiges 4-Gänge-Menü zum Nachkochen, in dem jedes Gericht auf seine ganz eigene Art eine Verbindung zu Mannheim hat. Das Stadtmarketing Mannheim war bei der Kreation der einzelnen Gerichte live mit der Kamera dabei und präsentierte die Videos in einer vierteiligen Serie online – inklusive der Rezepte zum Nachkochen. Eine begleitende Social Media-Kampagne auf Facebook und Instagram forderte die User auf, die Gerichte nachzukochen, zu fotografieren und ihre Bilder mit der Community zu teilen.